“立冬,既是二十四节气之一,也是传统节日之一,立表示冬季至此开始,冬表示终了,农作物都要收藏起来的含义,所以立冬被作为冬季的开始。在我的家乡林区,这时就要开始注意森林防火了,各个路口都设有检查站,往来车辆人员一律不许带火上山。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
立冬的做法步骤
1、准备海苔、椰蓉
2、把海苔修剪成山峦的形状
3、再剪一些飞鸟
4、错落有致的把海苔摆好
5、飞鸟摆在盘子的上方
6、大面积的撒椰蓉
7、加中国风印章,完成
小窍门
小贴士:
1、修剪山峦要注意远近的区别
2、摆放飞鸟也是,要由近至远
3、这个餐盘画椰蓉需要撒的多一些,才能营造出水墨丹青的画面