“男友的外公外婆超级爱吃甜食~
经常做给他们吃,所以配方不断改善
当然啦~蛋糕就越来越好吃咯~
大家一起学学做吧~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
茶杯小蛋糕的做法步骤
1、拿6勺可可粉放在碗里备用
2、6勺菜籽油放在锅里微热就可以啦
3、把油和可可粉倒在一起不要让可可粉有小块状完全散开才可以
4、9只蛋,3只蛋黄,200g糖和四分之一勺盐同时倒入打蛋机里,快速打3分钟,转中速打15分钟直到白色。
5、糖浆三勺倒入打好的蛋液中
6、cake粉和苏打筛4~5次倒入蛋糊中
7、把混合好的可可粉倒入蛋糊中。然后倒入牛奶。倒入模子中~
8、355华氏度,烤20分钟就好啦~
9、很多巧克力什么的,按自己口味添加啊
10、蛋糕做好啦~里面有小巧克力哦~很香的
小窍门
1.烤的时候要看着啦,否则如果温度不合适的话会糊掉的哦~