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“芒果奶香,椰香浓郁,软糯适口。”
1、芒果肉适量。
2、适量绵白糖。
3、适量纯牛奶。
4、打成细腻芒果泥。
5、适量澄粉(小麦淀粉)。
6、搅成粘稠糊状。搅匀,不要出现干粉。
7、保鲜膜裁成五指宽正方形,用勺子挖上适量芒果奶糊。
8、提着四角,收口团捏住。
9、全部捏好的芒果糊。
10、上屉蒸十分钟关火。
11、去掉保鲜膜。
12、手上蘸食用油(炸过东西的),揉成芒果奶球。放椰蓉里滚动,均匀粘满椰丝。
13、全部做好。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
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