食材明细
奶香蛋糕 小朋友的最爱的做法步骤
1、面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的,但是家里牛奶用完了,所以用了奶粉来代替
2、加入四分之一的餹搅拌
3、鸡蛋搅拌均匀
4、加入油拌匀
5、把奶粉加水冲均,加入蛋黄中,搅匀
6、面粉过筛
7、搅拌均匀备用
8、现在处理一下蛋白
9、加入白糖打成粗泡
10、加入四分之一白糖打成细泡
11、再加四分一糖,打成泡泡上的尖尖的
12、分三次,把蛋白加入蛋黄中,左右搅拌,不要划圈搅拌
13、搅好的糊
14、放在模具中,第一次放的七八成满,其实六成满已经够了
15、放入微波,中高火30秒就可以,多了,容易焦底