“老豆腐是高蛋白,低脂肪绿色食品。富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。开洋补钙味道鲜。简单的家常菜,营养好滋味。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
开洋尖椒炒老豆腐的做法步骤
1、食材:老豆腐、尖椒(已清洗)、开洋(已泡)
2、将已清洗的尖椒放在案板上切碎。
3、将老豆腐抓碎,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋和切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
5、接着,合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀,即可。