黑米松饼的做法|黑米松饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑米松饼的做法步骤

• 1、面粉、黑米粉、泡打粉和白糖混合均匀。

• 2、加入牛奶略微搅拌。

• 3、加入鸡蛋搅拌均匀。

• 4、和成较稀的面糊，静置10分钟。

• 5、平底锅中擦上少许油，舀一勺面糊放入锅中，轻轻晃动锅体让面糊自然摊开。

• 6、饼表面出现气泡就可以翻面了。

• 7、翻面后再煎大概15秒左右就可以出锅了。

• 8、松软可口，简单快捷，是早餐的不错选择。

小窍门

煎制过程中全程小火，以免糊锅。