食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力烤番薯的做法步骤
- 1、先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀
- 2、再将朗姆酒加入步骤1中,拌匀
- 3、然后将柳橙汁加入,拌匀备用
- 4、将番薯蒸熟,放在食物调理器中搅拌打成泥状
- 5、再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀
- 6、最后将步骤3慢慢加入步骤5中,拌匀
- 7、将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中,然后放上一条巧克力
- 8、再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6
- 9、最后刷上蛋黄液
- 10、将步骤9入炉,以上下火200/190℃约烤25分钟,材料冷却即可