食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小鸡烧果子的做法步骤
1、鸡蛋黄加入炼乳。
2、搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉和泡打粉。
4、搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。
5、分成20克左右的小剂子(面会非常粘,可以在手上抹少许油好操作)。
6、豆沙馅儿分成10克左右一个。
7、取一个小剂子摁扁,放上豆沙馅儿。
8、包好。
9、捏成小鸡的形状。
10、做好全部。
11、烤箱预热180度中层烤10分钟。
12、烤好的小鸡放到烤网上晾凉。
13、巧克力隔水融化。
14、用牙签画出眼睛和翅膀,晾干即可。
15、成品图。
16、成品图。