食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
西班牙辣肠脆底披萨的做法步骤
1、酵母加适量温水拌匀;面粉中加白糖少许拌匀,然后倒入拌好温水和成面团;最后加少许橄榄油把面团揉至光滑;
2、把面团摔打几下,盖上湿毛巾放置1个小时可看见稍发酵;
3、馅料备好:青豆洗净;番茄去皮去籽切小薄片;橄橄榄切圈;洋葱切碎;
4、准备好辣肠片;奶酪切细条;
5、披萨盘刷一层油,把面团用手均匀抿平,用叉子在饼皮上扎一些小孔;
6、抹上番茄酱,撒上少许披萨草;
7、铺上少许奶酪,洒上一半的青豆、洋葱、番茄、橄榄;
8、铺上辣肠片;
9、洒上剩余的青豆等;
10、铺上奶酪条,入烤箱烤18分钟即可。(时间仅供参考)