“着看就很有食欲的芝麻牛奶面包。”
食材明细
芝麻牛奶面包的做法步骤
1、原料:高筋面粉350克,酵母4克,糖50克,盐4克,鸡蛋60克,牛奶(水)150克,奶粉15克,黄油35克,芝麻适量,适量的蛋液
2、1.将除黄油以外的所有材料放进面包桶里。
3、面团在搅拌10分钟后加入黄油。
4、我在烘烤结束前20分钟在面团刷了蛋液在中间划了一道口子,在上面放了少许黄油,撒了一点的芝麻。
5、烘烤结束。烤完的面包。
小窍门
1.在烘烤时放黄油不要放太多,太多容易流下去。黄油要软化一下。
2.在面团上划口子的时候用最好用那中很锋利的小片刀。
3.工具:PE9600