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1、准备所有食材。
2、将皮材料放入和面机揉至光滑。
3、用保鲜膜包起松驰备用。
4、油心部材料混合拌匀备用。
5、将皮心按3:2比例切成小块。
6、皮包心。
7、擀成长方形。
8、卷起。
9、折起成三折,擀薄后包入莲蓉馅成型,刷上蛋液切成十字型。
10、烤箱预热上火180下火150烤成浅金黄色熟透即可。
11、成品图。
12、成品图。
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