“糖渍橙皮做的饼干似乎还比较受欢迎,再试试新鲜橙皮的饼干。很简单的一道饼干,适合懒人做。不过懒人都不做,只管吃”
食材明细
香橙小西饼的做法步骤
1、准备用料
2、黄油软化,加入糖粉,用橡皮刮刀拌匀
3、用打蛋器搅打均匀
4、加入橙皮屑
5、搅打均匀
6、低筋粉,泡打粉混合筛入
7、拌成均匀的面团
8、用勺挖取8克/个,摆入烤盘
9、放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟,出炉
小窍门
刨橙皮屑的时候注意别刮刀白色部分,以免影响口感。
先用刮刀将糖粉和黄油拌匀,可以避免用打蛋器时打得糖粉飞散。