“看着是不是很有食欲,真的好想说来一搭都不够吃。
人生百态,品味生活,趁着年轻,做点自己喜欢做的事情何尝不是一件高兴的事情,不为取悦别人,只为自己自私一次。
爱烘培,爱旅游,爱自己,爱大自然
让我们一起动手操作起来吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
金黄色蛋糕的做法步骤
1、成品。多来几搭都不够吃。
2、成品。
3、蛋黄部分待用。
4、蛋白倒入无水无油盆里备用。
5、蛋黄部分加入玉米油,牛奶。
6、搅拌均匀。
7、玉米淀粉与低粉过筛,倒入蛋黄糊中搅拌均匀无颗粒。
8、蛋白部分,加入一点醋,分三次加入糖粉,打成硬性发泡如图形状即可。
9、打好的蛋白部分。
10、蛋白分两次加入蛋黄中,从底部往上搅拌好。
11、最后将蛋黄部分加入蛋白糊中,搅拌好的面糊。
12、搅拌均匀无颗粒,切勿打圈以免消泡。倒入模具中,轻轻震荡一下。震出气泡。
13、烤箱预热,160度,上下火烘烤25分钟即可。
14、等待冷却脱蛋糕纸即可。
15、冷却脱模即可。切成小块。
16、成品。
17、成品。