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全麦豆沙酥的做法 改进款全麦豆沙酥 全麦豆沙酥怎么做

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全麦豆沙酥的做法 改进款全麦豆沙酥 全麦豆沙酥怎么做

食材明细

主料
  • 全麦粉 (500g)
  • (约200ml)
  • 白砂糖 (30g)
  • 红豆沙 (150g)
辅料
  • 植物油 (50ml)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

全麦豆沙酥的做法步骤

  • 全麦豆沙酥的做法 改进款全麦豆沙酥 全麦豆沙酥怎么做 第2张

    1、面粉400g,植物油15g,水200ml左右。和面饧30分钟,分成小块。

  • 全麦豆沙酥的做法 改进款全麦豆沙酥 全麦豆沙酥怎么做 第3张

    2、面粉100g,植物油35g,和面后与第一步面团等分。

  • 全麦豆沙酥的做法 改进款全麦豆沙酥 全麦豆沙酥怎么做 第4张

    3、将一块大面团擀平,中间放上油面,铺平。

  • 全麦豆沙酥的做法 改进款全麦豆沙酥 全麦豆沙酥怎么做 第5张

    4、两边对折包好

  • 全麦豆沙酥的做法 改进款全麦豆沙酥 全麦豆沙酥怎么做 第6张

    5、直接擀长卷卷

  • 全麦豆沙酥的做法 改进款全麦豆沙酥 全麦豆沙酥怎么做 第7张

    6、将卷轻压擀成长片

  • 全麦豆沙酥的做法 改进款全麦豆沙酥 全麦豆沙酥怎么做 第8张

    7、中间挤入一条豆沙馅然后卷起。

  • 全麦豆沙酥的做法 改进款全麦豆沙酥 全麦豆沙酥怎么做 第9张

    8、卷好后放入烤盘,150-170℃,30分钟。酌情增减。

  • 全麦豆沙酥的做法 改进款全麦豆沙酥 全麦豆沙酥怎么做 第10张

    9、出炉,切开一个,好吃!

  • 全麦豆沙酥的做法 改进款全麦豆沙酥 全麦豆沙酥怎么做 第11张

    10、剖面效果图