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凤梨蛋挞的做法 清爽的凤梨蛋挞 凤梨蛋挞怎么做

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凤梨蛋挞的做法 清爽的凤梨蛋挞 凤梨蛋挞怎么做

清爽的凤梨蛋挞,浓浓果香伴着层层叠叠的酥脆,吃一口回味无穷

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 (7个)
  • 凤梨果肉 (30g)
辅料
  • 牛奶 (150g)
  • 鸡蛋黄 (2个)
  • 白糖 (30g)
  • 玉米淀粉 (5g)
  • 果味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

凤梨蛋挞的做法步骤

  • 凤梨蛋挞的做法 清爽的凤梨蛋挞 凤梨蛋挞怎么做 第2张

    1、食材图

  • 凤梨蛋挞的做法 清爽的凤梨蛋挞 凤梨蛋挞怎么做 第3张

    2、蛋黄去出加入白糖搅拌至白糖融化

  • 凤梨蛋挞的做法 清爽的凤梨蛋挞 凤梨蛋挞怎么做 第4张

    3、加入牛奶,玉米淀粉搅匀蛋挞液做好,没有加奶油吃见比较清爽

  • 凤梨蛋挞的做法 清爽的凤梨蛋挞 凤梨蛋挞怎么做 第5张

    4、蛋挞液过筛

  • 凤梨蛋挞的做法 清爽的凤梨蛋挞 凤梨蛋挞怎么做 第6张

    5、蛋液装入蛋挞皮里7-8分满

  • 凤梨蛋挞的做法 清爽的凤梨蛋挞 凤梨蛋挞怎么做 第7张

    6、放上凤梨果粒

  • 凤梨蛋挞的做法 清爽的凤梨蛋挞 凤梨蛋挞怎么做 第8张

    7、放烤箱180度50分钟,【具体温度烤自己烤箱,此处仅做参考】

  • 凤梨蛋挞的做法 清爽的凤梨蛋挞 凤梨蛋挞怎么做 第9张

    8、烤好了,香极了

小窍门

放点玉米淀粉可以防止烤好后塌陷