“家里本来还有二十来个子杯的,都被小朋友撕得只找到一个了。
想吃玛芬便想到了这个蛋挞模,以前也用来做过一回,感觉更环保呢。
但今天做的全是开口的哈。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋挞模玛芬的做法步骤
1、所需材料(泡打粉与低粉混合)
2、鸡蛋打进容器里打散
3、加进牛奶,白糖,玉米油拌匀
4、加进一勺柠檬汁
5、拌匀
6、筛入低粉
7、拌成面糊
8、倒进蛋挞模里(底下涂层油)
9、烤箱预热,上下火170度,25分钟(十五分钟后上层盖锡纸)
小窍门
1.我用的蛋挞模,所以烘烤的时间长一点。具体烘烤时间看各家烤箱脾性定。
2.烤好的玛芬,只要用叉子轻轻一翘就完整脱模了。