“玛芬在西点中制作是比较简单的,它的口感介于蛋糕与面包之间,那香甜松软的口感,让人难以忘怀的巧克力味道,与浓浓的红茶很搭配,喜欢巧克力味的朋友赶紧动起来吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力豆玛芬蛋糕的做法步骤
1、鸡蛋加糖加盐搅拌至糖融化
2、加入过筛的低筋面粉,拌匀,搅拌的时候不要过度,以免起筋,搅拌至无干粉即可
3、加入食用油拌匀,此时拌好的面团是顺滑的
4、再加入适量的巧克力豆
5、装入一次性裱花袋后挤入纸杯中7成满
6、预热烤箱,上下火170度,烤30分钟