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芒果酱酥饼的做法|芒果酱酥饼怎么做

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芒果酱酥饼的做法 芒果酱酥饼怎么做

记得上个星期用花生酱做了花生酱小圆饼,感觉还不错,这就又想这用果酱来做做小饼干。柜子里一直存放着芒果酱,不知如何用好,这就又做了道超简单的小饼干——芒果酱酥饼,小饼干真的会吃上瘾哦,自己做的更是!因为不添加防腐剂,更健康了~

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (200g)
辅料
  • 黄油 (70g)
  • 蛋黄 (2个)
配料
  • 糖粉 (50g)
  • 芒果酱 (50g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芒果酱酥饼的做法步骤

  • 芒果酱酥饼的做法 芒果酱酥饼怎么做 第2张

    1、先把黄油和糖粉拌匀。

  • 芒果酱酥饼的做法 芒果酱酥饼怎么做 第3张

    2、分两次倒入蛋黄,并搅匀。

  • 芒果酱酥饼的做法 芒果酱酥饼怎么做 第4张

    3、筛入面粉。

  • 芒果酱酥饼的做法 芒果酱酥饼怎么做 第5张

    4、加入果酱。

  • 芒果酱酥饼的做法 芒果酱酥饼怎么做 第6张

    5、揉成淡黄色的面团。

  • 芒果酱酥饼的做法 芒果酱酥饼怎么做 第7张

    6、把面团用手搓成圆筒状,用保鲜膜包好,且两端捏紧,放入冰箱冷冻1小时。

  • 芒果酱酥饼的做法 芒果酱酥饼怎么做 第8张

    7、将冰冻后的面棒取出,切成0.5厘米薄厚的切片,排入烤盘,放到烤箱上层烤15分钟。

  • 芒果酱酥饼的做法 芒果酱酥饼怎么做 第9张

    8、烤的时候就很香了呢~吃起来相当酥脆。