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1、准备好排骨和野山菇,排骨放冷水里浸泡两个小时,泡去血水,洗净
2、野山菇洗净,用清水泡发
3、野山菇泡软后再次用清水投洗干净,把玉米切成小段,葱切段,姜切块,用刀拍破,干辣椒掰成段,
4、锅中放油,爆香葱姜,干辣椒,香叶,桂皮,草果八角
5、倒入排骨翻炒
6、排骨变色后放老抽,生抽继续翻炒
7、排骨上色后,把排骨倒在高压锅里,再放上玉米,野山菇,适量盐,冰糖
8、再倒入与排骨持平的水
9、按到排骨键,剩下的就交给高压锅了
10、时间到,香喷喷的排骨出锅啦,不过我还是喜欢里面的玉米!
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