水果酥盒的做法|水果酥盒怎么做

“小巧可爱，层层酥脆，浓浓的奶香，新鲜的水果，配玫瑰花露非常美味，”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

水果酥盒的做法步骤

• 1、千层酥皮擀成5mm厚，

• 2、用直径7mm的菊花模具按压，

• 3、一半平铺在烤盘上，

• 4、另一半用更小的模具按压，把中间掏空，

• 5、在烤盘上的酥皮上刷上蛋液，

• 6、把中间掏空的酥皮贴上去，

• 7、同样刷上蛋液，

• 8、烤箱190℃20cm左右，表面上色即可，待冷却后，淋上炼乳，放上各式喜欢的水果，筛上糖粉装饰即可，

小窍门

水果要放不带核，这样吃的时候比较方便，放红果（草莓、树莓、蓝莓等）最好，