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椰汁桂花糕的做法 浓浓椰汁味淡淡桂花香清新脱俗的甜品-椰汁桂花糕 椰汁桂花糕怎么做
烘焙
阅读(3.3W)
“
最爱晶莹剔透的甜品,见到都开心晒!!
”
食材明细
主料
桂花糖
(1汤匙)
鱼胶粉
(30G)
糖
(100G)
热水
(250M L)
辅料
椰汁
(200ML)
热水
(400ML)
淡忌廉
(70ML)
冻水
(200ML)
鱼胶粉
(30G)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
椰汁桂花糕的做法步骤
1、先做椰汁溶液,把糖加入鱼胶粉,加入热水搅匀
2、加入椰汁和忌廉慢慢搅匀
3、倒入盒内,放入雪柜半小时
4、再准备桂花溶液,把糖加入鱼胶粉,加入热水搅匀
5、加入桂花糖和冻水慢慢搅匀,备用
6、椰汁层凝固后,加入桂花溶液,再雪半小时
7、重复以上步骤直至做出5-6层
8、雪硬后用
牙签
插入边位,一直围圈拉,就可以把椰汁桂花榚倒出来
9、成品图
10、成品图
11、成品图
12、成品图
标签:
桂花
椰汁桂花糕的家常做法
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