椰汁桂花马蹄糕是一道传统的中式糕点,它的味道香甜,带有椰子和桂花的甜香,是一道非常受欢迎的糕点哦。作为小点心来吃是个很好的选择。桂花的香气总是让人闻起来觉得很舒服,它从来不会盖过食物的本味,但是会对食物起到画龙点睛的作用,我是非常喜欢桂花的。
主料
马蹄粉 :250椰浆 :400
桂花 :5
辅料
清水 :700白糖 :200
具体步骤
1.准备材料
2.白糖用清水溶开
3.马蹄粉分两份,每份125克
4.一份用椰浆加150克糖水把其中一份马蹄粉溶开,另一份用剩下的糖水溶开
5.清水溶开的马蹄粉加桂花搅拌均匀
6.锅里水烧开放人蒸盘,用汤匙倒入两勺
7.大火蒸8分钟加入2勺桂花马蹄粉浆,重复几次直至把马蹄粉液用完
8.蒸好的样子
9.晾凉切块就可以吃了