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棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做

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棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做

今日暴雨过后,天空出现了美丽的彩虹,突发奇想,做了一份棒棒糖蛋糕,棒棒糖蛋糕也风靡了好一阵子,充满童趣,给儿童带来了一个不一样的童年回忆,也是讨好小盆友的一个神器。谁能抵挡住外面丝滑般巧克力融化在口中的感觉呢

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 巧克力 (适量)
  • 白砂糖 (40g)
辅料
  • 低筋面粉 (105g)
  • 无盐黄油 (60g)
  • 泡打粉 (4g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

棒棒糖蛋糕的做法步骤

  • 棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第2张

    1、1.鸡蛋打散

  • 棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第3张

    2、2.糖分三次加入进行打发

  • 棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第4张

    3、3.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀

  • 棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第5张

    4、4.加入融化后的黄油,并搅拌均匀

  • 棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第6张

    5、5.装入裱花袋,挤到模具里

  • 棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第7张

    6、6.挤至9分满

  • 棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第8张

    7、7.模具上层盖好

  • 棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第9张

    8、8.上下火175度20分钟

  • 棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第10张

    9、9.烤好后马上脱模,插上纸棒(或者放在盈太烘焙纸上)

  • 棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第11张

    10、10.巧克力隔水融化成液体,将棒棒糖蛋糕裹上一层巧克力,撒上糖珠随意装饰

  • 棒棒糖蛋糕的做法 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做 第12张

    11、11.自己随意装饰

小窍门

小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦:

1.这方子吃起来很松软,泡打粉建议买进口不含铝的。
巧克力选择纯可可脂,不要选代可可脂的,融化的温度控制在50-80度之间
2.如果你找不到合适的棒子,可以将做好的棒棒糖蛋糕放在盈太烘焙纸上哦。