“从海南回来,迎接我的就是上海的小雪,这差别……也太内什么了点吧……
每到年底就要做各种零食给亲朋好友们送去,饼干尤其是曲奇做的最多,毕竟好吃嘛哈哈~
从海南回来,来个别致的海滩造型,做个贝克曲奇可好~”
食材明细
贝克曲奇的做法步骤
1、黄油切块,先加入糖粉开始搅拌
2、糖分融化的差不多的时候加入砂糖搅拌
3、少量多次加入打碎的鸡蛋液
4、到鸡蛋液完全吸收,黄油颜色变浅
5、然后筛进去低筋粉
6、用刮刀搅拌到没有干面粉
7、装到有裱花嘴的裱花袋里面去
8、想要挤出来贝壳的样子就先使劲挤一下,然后往旁边一拉就好~~中间那行就是~上下火中层,175度15分钟即可~