“圣诞节就要到了,孩子特别喜欢过这个节日,今天做了孩子喜欢吃的面包,也顺便发一下自己的作品,”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
圣诞花型面包的做法步骤
1、第一次做有些仓促有的歩骤没有图片1、先按照先液体后固体的顺序把料放进面包机黄油先不放,进行第一次和面15分钟后,在加入黄油进行第二次过面,和面结束进行第一次发酵。2、发酵完成后取出排气,将面团分成3份,分别擀成椭圆形后卷起。3、开始编辫子了,辫好后把头尾相连
2、放入烤箱第二次发酵
3、第二次发酵完成后,表面刷蛋液,在放上葡萄干
4、放入中层,152度15分钟,根据自家烤箱调节温度。
5、出炉喽