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1、食材:花螺(已清洗)、咸菜(已清洗切开)
2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸菜翻炒翻炒。
3、接着,合入已清洗好的花螺。
4、加适量的料酒。
5、加适量的清水。
6、翻动一下煮开煮上3分钟。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀即成。
咸菜有咸味,少加盐。
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