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1、食材:咸菜(已清洗)、花生米。
2、将咸菜放在案板上切成段,待用。
3、接着,将花生米下入高压锅里。
4、加适量的清水。
5、盖上盖烧煮10分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、然后,在炒锅里加适量的清水。
8、下入切好的咸菜和煮好的花生米翻动一下煮开、煮上2——3分钟。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味翻匀即成。
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