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鸡爪与黄豆的做法 【粤菜】--鸡爪与黄豆的完美搭配 鸡爪与黄豆怎么做
2024-02-29
“这个菜是正宗的粤菜哦,我们家里常做,材料简单,做法也简单,还可以做出汤和菜来,一举两得,易学易做。可以做辣的,也可以做不辣的,大人小孩都会喜欢吃的哦!。”食材明细主料鸡爪(250克)黄豆(100克)辅料生姜(两三片)八角(一颗)配料白沙糖...
韩式煮黑豆的做法|韩式煮黑豆怎么做
2024-03-01
“韩式煮黑豆制作简单,口感良好,老少皆宜。”食材明细主料黑豆(1小碗)花生米(一把)辅料水(2碗)配料生抽(2大匙)白糖(1大匙)麻油(1大匙)白芝麻(1小勺)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式煮黑豆的做法步骤1、黑豆洗净后,用凉水泡1小时...
香卤鸭掌的做法 周末私房菜——香卤鸭掌 香卤鸭掌怎么做
2024-02-28
“周末私房菜第二道——香卤鸭掌。”食材明细主料鸭掌(9只)辅料茴香(适量)辣椒(适量)香叶(适量)大料(适量)配料酱油(适量)老酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香卤鸭掌的做法步骤1、将鸭掌洗净。2、放入盛有清水的...
酱凤爪|美味酱凤爪
2024-02-29
“鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值:营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,不宜多吃”食材明细主料鸡脚(300g)辅料姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)蕃茄酱(适量)油(适量)鱼香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味酱凤爪...
手抓韭菜的做法|手抓韭菜怎么做
2024-02-29
“韭菜被称为壮阳草,男士们可要经常多食用一些哦!夏天的韭菜,已经有些变老,味道也不是那么鲜香了。这时的韭菜,可以试试用盐抓揉一下,配上点芝麻油,相当不错呢!”食材明细主料韭菜(100克)辅料芝麻油(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)十...
盐凉青豆的做法|盐凉青豆怎么做
2024-02-27
“青豆大家都会做,但怎样把它做到颜色青绿不会发黄,和口感清爽口呢?”食材明细主料青豆(300克)辅料纯净水(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐凉青豆的做法步骤1、锅烧清水,不要加盐2、把青豆下入沸水中煮5分...
五香毛豆的做法 夏季大排档的招牌小菜---五香毛豆 五香毛豆怎么做
2024-02-28
“这道夏季大排档的招牌小菜--五香毛豆是我电脑里的存货了。现在才发有点晚了。值当尝鲜吧,,,嘻嘻。大家都知道黄豆的营养价值很高,其实毛豆就是黄豆未成熟的样子,毛豆的营养比黄豆还要高。毛豆素有"植物肉"之称是老百姓...
柠香水晶萝卜的做法|柠香水晶萝卜怎么做
2024-03-01
“白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分非常丰富,还具有抗病毒、抗癌功效。萝卜还可以通气消食、祛痰除胀,姜能散风寒,开胃增食欲。胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。柠檬具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、...
鸡蛋拌粉丝的做法|鸡蛋拌粉丝怎么做
2024-02-28
食材明细主料粉丝(150g)鸡蛋(1个)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)醋(适量)蒜(删除)油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋拌粉丝的做法步骤1、粉丝在温水中浸泡半小时。2、平底锅或电饼铛中抹适量油,倒入蛋液摊成较薄...
泰汁水晶凤爪的做法|泰汁水晶凤爪怎么做
2024-03-01
“记得今年回国,同师傅饮茶,不经意地点了一碟泰汁凤爪,味道十分吸引,不能忘怀。刚好家里有冬阴功的汤料,不妨山寨山寨。”食材明细主料凤爪(0.75磅)辅料冬阴功汤料(3汤匙)泡椒(10只)洋葱(0.5个)姜(1块)配料辣椒油(辣椒油)柠檬(1个)咸鲜(口...
腌大蒜的做法 湘西泡菜之腌大蒜 腌大蒜怎么做
2024-02-28
“最近胃口不咋地,我在阳台种了些大蒜,正好摘了来腌着吃。早上吃点馒头,就着腌大蒜,味道还不错啊!”食材明细主料大蒜(适量)辅料辣椒粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌大蒜的做法步骤1、大...
韩味小酱菜的做法|韩味小酱菜怎么做
2024-03-02
“是不是觉得吃油腻的太腻,吃清淡的又没味道呢,哈哈给大家介绍一款韩味的小酱菜吧,酸甜咸香很简单。”食材明细主料尖椒(2斤)辅料酱油(两袋)糖(酱油总重量的一半)醋精(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩味小酱菜的做法...
樱桃萝卜的做法|樱桃萝卜怎么做
2024-02-28
“将萝卜削头去尾,洗净备用!先将盐.糖.味精.米醋.蒜蓉.米辣椒一起放入容器内搅匀,樱桃萝卜用刀背轻轻的拍打至萝卜裂开,然后把萝卜放入调好味的容器内即可。腌制6小时就可食用。”食材明细主料樱桃萝卜(500克)辅料蒜蓉(50克)...
炒花生米的做法 最简单、最家常---炒花生米 炒花生米怎么做
2024-03-01
“最简单,吃着最香、也是最家常的花生米的炒法哦。”食材明细主料花生米(适量)辅料色拉油(适量)配料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒花生米的做法步骤1、热锅放油,冷油倒入花生米。要不停的翻动炒勺,花生米很爱糊...
超简单的开胃小菜的做法|超简单的开胃小菜怎么做
2024-03-01
食材明细主料花生(适量)辅料新姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)超简单的开胃小菜的做法步骤1、超市卖的花生米。2、冼净一块新姜,与花生1:1比例,也可经根据自己的口味,调整比例。3、把花生放入锅中(不用...
爽口苤蓝的做法|爽口苤蓝怎么做
2024-02-27
“说起这个苤蓝,以前还真不认识,前几天去菜市场,看到这个还以为是什么大头菜、萝卜之类的东西,卖菜的大姐告诉我这个凉拌着很好吃,没有萝卜的辛辣,让我回家试试看,结果还真是不错,清香爽口!有时间的话,做好放入冰箱冷藏,等吃的时...
韩式辣萝卜的做法 简易韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做
2024-02-28
食材明细主料白萝卜(半个)辅料韩国辣椒酱(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣萝卜的做法步骤1、萝卜去皮切小方块。2、加一小勺盐逼出萝卜的水份,可以使做好的萝卜更加爽脆。3、半小时后将腌出的萝卜水倒掉,并用...
卤汁凤爪的做法|卤汁凤爪怎么做
2024-02-29
“特点:色泽红亮,鲜辣适口。”食材明细主料凤爪(适量)辅料辣椒(适量)配料葱(适量)生姜(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)白糖(适量)老抽(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤汁凤爪的做法步骤1、凤爪、葱、生姜、八...
糖醋小萝卜的做法 酸甜脆嫩爽多种口感集合的—糖醋小萝卜 糖醋小萝卜怎么做
2024-02-29
“这二天的气温象坐上了直通车,直接从20度飙升到30度,完全就是一幅夏天的景象,街上随处可见美女们飘动的衣裙,养眼的同时不禁让我发愁,脱掉厚重衣服,我的肉肉要藏在哪里?减肥是克不容缓了,多吃素少吃肉,行动先从这盘小萝卜开始...
凉拌青瓜的做法 清爽小菜--凉拌青瓜 凉拌青瓜怎么做
2024-02-27
“夏天到了,总想吃点清清爽爽的东西,突然听好友讲要做拍青瓜,心血来潮,自己就动起手来了。。。”食材明细主料青瓜(2条)辅料青辣椒(一个)配料山西陈醋(适量)蒜头(三大瓣)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量(麻油))微辣(口味)拌(工艺)半小时(...
糖醋黄瓜的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——糖醋黄瓜 糖醋黄瓜怎么做
2024-02-27
“每晚10点前入睡,清晨5点半起床,周而复始。可老天以似乎不热死几个人不罢休的威力,让我每天为某人准备的午餐也变成了奢侈,可怜了某人隔三差五的在公司将就,燥热的天气,懒得动,也没什么胃口,看来着实的需要小刺激一下了。。...
杨花萝卜的做法|杨花萝卜怎么做
2024-02-28
“杨花萝卜是常见的凉拌菜,酸酸甜甜的,味道不错哦”食材明细主料杨花萝卜(适量)辅料糖(适量)醋(适量)盐(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杨花萝卜的做法步骤1、原料:杨花萝卜2、用刀去掉尾巴3、切掉根部4、如果有...
泡黄瓜的做法|泡黄瓜怎么做
2024-03-01
“黄瓜为减肥良品,且有解毒、清热、利尿、消肿之功效。是糖尿病人的首选食品之一。“馋嘴乐”今天介绍一款“简单易做”的泡菜---【泡黄瓜】”食材明细主料黄瓜(适量)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)原...
韩式辣萝卜的做法 【韩式辣萝卜】凉菜也可以宴客 韩式辣萝卜怎么做
2024-02-28
“辣白菜美味可口,辣萝卜同样不逊色。在制作辣白菜的同时,也可以做上那么一盘辣萝卜,等不及吃上白擦的话就先吃萝卜吧~也很美味开胃哦。这里的萝卜可以也切成丁状,但是灰采用了片状,不仅更入味,并且花上那么一点小心思,萝卜...
双味卤鸭掌的做法 【飞禽走兽】---双味卤鸭掌 双味卤鸭掌怎么做
2024-02-29
“酱卤腊是最具中国特色的烹调技法。可以冷热皆宜。鸭掌性冷,补虚,解丹毒。”食材明细主料鸭掌(个)辅料葱姜(适量)卤水汁(一瓶)洋葱(半个)咖喱粉(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双味卤鸭掌的做法步骤1、准备好所有食材。2...
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