>
1、准备好食材。
2、将几种菌菇洗净、去蒂。
3、切丝、沥水备用。
4、我准备的菌菇量多,所以切了两片厚的黄油。
5、黄油放入锅中加热熔化。
6、倒入各种菌菇翻炒。
7、稍微煸炒后,倒入生抽,继续翻炒入味。
8、待菌菇完全入味后,关火起锅。
9、在煮好的白米饭上浇上菌菇和酱汁,再打一个生鸡蛋在中间。
10、吃的时候,用勺子将蛋黄搅散,和菌菇、米饭一起拌匀,非常好吃😋
图文推荐