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“简单的家常菜,喜欢茄子,软软的,加上番茄的酸和尖椒的辣,配上腊肉的咸香,配大米饭最好味了!”
1、准备材料。
2、锅里放重油,下茄子。
3、茄子炒软,盛出待用。
4、下腊肉,煸出油。
5、加番茄,翻炒。
6、最后下尖椒,青椒和茄子,调味,出锅。
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