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1、海虾去头,去虾线,滤水
2、姜,蒜头,切碎
3、炒锅烧热,加油(我刚好炒了五花肉,用的是炒五花肉剩下的油)放入蒜蓉,姜蓉,爆香
4、加入海虾,翻炒
5、加入酱油,砂糖,盐,翻炒。这个时候可以加点清水再煮一下,这样更加入味。今天我刚好煮了排骨汤,所以加的是排骨汤。
6、收汁
7、出锅
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