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“买回的驴肉外面稍咸,内部味淡,驴肉的香味吃不出来。用青红椒看菜段,适量生抽香油凉拌一下,当下酒菜,或夹烧饼,好吃极了。”
1、驴肉,青红椒。
2、青椒切片,小米椒切斜圈。
3、驴肉,青红椒放碗内,适量生抽,香油。
4、驴肉,青红椒放碗内,适量生抽,香油,鲜花椒两朵,拌匀。
5、香菜段放上。
6、成品。
7、成品。
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