食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士焗薯蓉的做法步骤
- 1、培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。
- 2、土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟(一定要盖上盖,不然水气跑了就干了)。
- 3、叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状。
- 4、在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀。
- 5、再放入一半的培根片,抓拌均匀。
- 6、将拌好的土豆泥放入烤盘内,用匙略压平整(不用压太紧)
- 7、再在顶层摆上另一半的培根片即可。
小窍门
220度20分钟,放倒数第二层,烤好后放上煮熟的西兰花做装饰,美味又养眼。