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1、生蚝。
2、撬开生蚝,清洗干净。
3、加盐、白酒、胡椒粉腌制10分钟。
4、蒜末、姜末、葱末、剁椒切好。
5、锅中放油,下入姜蒜末、剁椒炒香。
6、放到生蚝上。
7、铺上马苏里拉奶酪。
8、放入预热好的烤箱,中层上下火175度,12分钟。
9、成品。
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