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主料
辅料
具体步骤
1. 菠菜焯水后切碎,加上所有辅料。
2. 加面粉和鸡蛋
3. 搅拌均匀
4. 蛋液中加盐,料酒,搅拌均匀
5. 电饼铛摊菠菜饼
6. 菠菜饼上表面凝固后,加入打好的蛋液
7. 两面煎熟
8. 卷起来
9. 切成段
10. 撒上美味蕃茄酱
烹饪技巧
菠菜饼上加的蛋液中加少量料酒,鸡蛋味道会更鲜美。
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