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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜洗净切碎放料理机加适量水打成汁
2.过滤出菜渣
3.过滤出的菜渣倒在容器里
4.打入一个鸡蛋
5.再加适量面粉、盐搅拌均匀和成菠菜面糊
6.不粘锅倒少许油倒入适量面糊
7.煎制一面起铬渣翻过来再煎另一面
8.稍凉后切片食用
烹饪技巧
最好用不粘锅小火慢慢煎制。
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