菠菜多久能炒熟

三到五分钟。菠菜这种绿色蔬菜是很容易炒熟的。菠菜鲜嫩美味，菠菜煮三到五分钟就可以去除掉菠菜里面含有的草酸，而且也可以提升菠菜的口感。挑选菠菜的时候要选颜色浓绿的菠菜，叶子挺拔，没有伤痕的菠菜，这样子的菠菜比较新鲜。