家常菠菜蛋饼怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋 ：4个
面粉 ：适量

辅料

火腿 ：2条
菠菜 ：4颗
盐 ：适量

具体步骤

1. 火腿切粒

2. 先打入鸡蛋，在加入面粉搅匀。

3. 把洗净的菠菜烫熟

4. 把菠菜切碎放入面粉蛋液中。

5. 加入少许冷水并水充分搅匀。

6. 热锅放油，将蛋液倒入少许，顺时针转动锅，小伙煎一面，翻转另一面，两面微黄即可。