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主料
辅料
具体步骤
1.食材。
2.菠菜洗净,切段。鸡蛋打入碗内,加盐搅拌均匀。
3.炒锅放到火上烧热,倒入花生油,在倒入蛋液,摊成蛋皮。
4.葱蒜切末
5.炒锅放火上,倒入花生油烧热,加入葱蒜末炝锅。
6.放入菠菜翻炒至熟,在放入蛋皮,(忘拍照了)炒拌均匀即可。
7.淋香油装盘。
烹饪技巧
无
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