美味的蛋皮炒菠菜怎么做好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

鸡蛋 ：2个
菠菜 ：400

辅料

精盐 ：2
蒜末 ：3
味精 ：1

具体步骤

1.准备材料

2.把鸡蛋打入碗内，加精盐搅匀。

3.炒锅放到火上，倒入花生油，在到入蛋液，摊 成蛋皮。把蛋皮切段。

4.倒入花生油烧热，加入蒜末炝锅。

5.放入菠菜翻炒至熟，最后放入蛋皮段。

6.炒拌均匀装盘。