菠菜西红柿炒蛋是一道美味的家常菜，西红柿是蔬菜中为数不多的红色食品，营养价值高，因此我们应该要多多食用它，平常大家做得最多的应该是西红柿炒鸡蛋吧，这道菜多加了一种材料——菠菜，大家可以试着做一做，说不定对你来说更美味哦
主料
菠菜 ：80西红柿 ：3个
鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.菠菜一把，洗干净后切段备用。
2.鸡蛋两个，打在碗里。
3.西红柿洗干净后切块备用。
4.锅里倒入适量油烧热后倒入西红柿翻炒均匀。
5.加入鸡蛋和盐炒匀，鸡蛋尽量不要打散。
6.西红柿炒至出汤后加入切好的菠菜。
7.菠菜熟后就可以出锅了！
8.美味营养的菠菜西红柿炒蛋做好了。
