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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料。西红柿切滚刀块。,黄瓜切丝.
2.鸡蛋加水加盐花椒粉,搅拌均匀。
3.热锅加入油。倒入鸡蛋翻炒。
4.将鸡蛋盛出,在锅里加少许,底油。
5.将西红柿与黄瓜丝倒入锅里翻炒两分钟。
6.加入糖和适量的番茄酱,
7.倒入鸡蛋,加少量的水翻炒西红柿。出锅。
烹饪技巧
搅拌鸡蛋时,加入盐,再加入少量的水使鸡蛋质地更柔软更嫩
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