自制菠菜鸡蛋饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
面粉 ：2勺
油 ：适量
鸡精 ：适量
波菜 ：100

具体步骤

1.准备菠菜、面粉和鸡蛋。

2.菠菜洗净，切碎，用榨汁机榨成汁。

3.鸡蛋打入面粉里，调入少许盐和鸡精。

4.调入菠菜汁调成面糊

5.不粘锅里倒入少许油，倒入面糊摊开。中小火煎。

6.煎至边边微微翘起，翻面再煎一下就可以了。

7.煎好的饼切成条，卷起来。

8.摆盘即可

烹饪技巧

小火慢煎