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“酸辣爽口。”
1、虾去壳,去虾线,洗净。
2、适量盐,白胡椒粉,淀粉。
3、抓匀腌一会儿。
4、泡发的木耳焯水,捞出过凉水备用。
5、虾仁也焯熟。
6、洗净浮沫备用。
7、小米椒,香菜。
8、香菜,木耳,虾仁,小米椒放碗里。
9、适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
10、拌匀即可。
11、拌匀即可。
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