>
1、买了一个小包菜。
2、从尾部一片片拿下叶子。
3、凉白开水中加入蒜片、小米辣、花椒、盐、糖、醋拌匀,根据自己的口味来慢慢调。
4、加入冰块,这样泡出来的包菜才脆爽。
5、包菜叶加入沸水烫两分钟。
6、烫过的包菜就软了,把一张叶子卷起来,用牙签固定住,一个包菜卷就做好了。
7、把它们一个个泡在调好的调料中即可。
8、放入冰箱冷藏48小时左右即可入味,酸辣爽口,你值得一试!
图文推荐