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凉拌锦州豆腐皮的做法|凉拌锦州豆腐皮怎么做
凉菜
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食材明细
主料
豆腐
皮
(250g)
辅料
蒜
(适量)
葱
(适量)
香菜
(适量)
盐
(适量)
糖
(适量)
醋
(适量)
酱油
(适量)
香油
(适量)
麻油
(适量)
芝麻酱
(适量)
花生粉
(适量)
酸甜
(
口味
)
拌
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
凉拌锦州豆腐皮的做法步骤
1、豆腐皮切丝。
2、放到开水里汆一下,就捞出来。
3、在凉水里过一下。
4、捞出挤干水分。加入葱香菜蒜糖盐酱油醋
花生油
麻油芝麻酱花生粉,调味。
5、调好味装盘。
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