红酒醋沙拉的做法|红酒醋沙拉怎么做

“非常简单清爽的西式沙拉，用红酒醋调味，可搭配自己喜欢的奶酪，配橄榄油的面包非常棒。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红酒醋沙拉的做法步骤

• 1、准备材料，生菜淡盐水浸泡后洗净，黄瓜、西红柿洗净；

• 2、黄瓜去皮切圆片，西红柿切滚刀块；

• 3、生菜撕碎摆放在盘中，放上黄瓜片、西红柿块，黑橄榄切片摆放在最上面点缀；

• 4、蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上，用其他的干酪都可以；

• 5、调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉，少许的盐；

• 6、料汁调拌均匀后，浇在蔬菜上即可，拌匀即可食用；

• 7、搭配橄榄油的佛卡夏，味道非常赞。

小窍门

没有红酒醋可以用其他的果醋代替，奶酪用自己喜欢的味道，最好用干酪，奶香味比较重。