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“麻辣甜香,滑润浓郁。”
1、红心火龙果食后留下的皮;
2、用水果刀削去外皮;
3、切成长条状。
4、放盐、味精、海椒油、花椒油、芝麻油、葱颗;
5、拌匀,洒熟敀黑、白芝麻即可。
果皮取下后应除尽果肉;削皮要干净,否则味苦带涩。调料应尽量少,不然影响口感、失掉原来的果香味道。
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