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凉拌南瓜藤的做法|凉拌南瓜藤怎么做
凉菜
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食材明细
主料
南瓜藤
(适量)
辅料
蒜
(适量)
小米辣
(适量)
调料
生抽
(适量)
盐
(适量)
香油
(适量)
香醋
(适量)
糖
(适量)
蚝油
(适量)
酸辣
(
口味
)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
凉拌南瓜藤的做法步骤
1、南瓜藤摘好,放入烧开水的锅里加些盐油,焯水断生后过冷开水。
2、蒜末,小米辣剁碎,加入生抽,耗油,糖,香醋,盐,香油拌匀。
3、南瓜藤捞起沥干水分后加入调好的料汁,搅拌均匀即可。
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