“这是一盘开胃菜,清脆爽口,很适合夏天食用。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜黑木耳的做法步骤
1、黑木耳干用开水泡开后,洗净,用热水焯一遍,捞出控干水分备用。
2、准备好的食材,花生要是有盐炒的最好👍🏻。
3、锅中烧热倒油,放入芹菜炒香。
4、倒入黑木耳翻炒,放入盐翻炒。
5、倒入蚝油翻炒。
6、放入鸡精翻炒。
7、放入米醋翻炒出锅。
8、出锅即食即可。也可待放凉后撒入花生🥜拌着吃。
9、我把木耳放凉后,撒上脆花生,吃起来就像木耳拌花生🥜的口感,挺好吃的,喜欢的也可以这么做哦😋木耳凉了以后没有热气,这样可以保持花生🥜的脆,口感更佳。